Snø <3

Jeg elsker snø! Ganske enkelt av den grunn at vi får masse fri fra skolen, fordi Washington ikke aner hvordan man skal takle snø. Mens andre stater sender ungene på skolen helt til snøen når en halv meter stenger skolene her når vi får mer enn 3 inches med snø. Det liker jeg. I dag hadde vi to and a half hours late start, og det har vi i morgen og. Er visst for at folk skal få kjøre i dagslys. Det betyr uansett at jeg får sove helt til klokka 8 i stedet for kvart på 6, og det har jeg absolutt ingenting i mot. Dessuten er det en storm på vei inn til Battle Ground, så om vi er heldige blir skolen stengt på torsdag, og jeg slipper kanskje unna matteprøve på fredag :) Det hadde vært noe, det.

Ellers har jeg begynt å få noen merkelige cravings innimellom. I går fikk jeg plutselig helt sykt lyst på Findus God Gammeldags Fiskegrateng, jeg kunne lett spist ei hel eske. I dag var det julepølsa vi pleier å ha på julaften som jeg kom til å tenke på. Åh, jeg gleder meg allerede til neste jul. Når jeg kommer hjem kommer jeg til å forlange et svært etegilde med all den norske maten jeg kan tenke meg. Haha, jeg sikler bare ved tanken. Jeg tror faktisk ikke det er her borte jeg kommer til å bli feit, men når jeg kommer hjem. Alt godteriet jeg skal smugle med meg hjem fra USA, og alle oppskriftene på himmelske cookies som jeg har fått hjelper nok heller ikke.

Skal forresten lage lussekatter når Barb har vært og handla mel, ellers har vi alt. Tenkte å lage pepperkaker og kakemenn også, siden mamma var så snill og sendte meg pepperkakeformer :) Men hva i all verden er hjortesalt på amerikansk? :p Blir nok litt vanskeligere å finne tak i alle ingrediensene til dem, men jeg VIL ha pepperkaker til jul!

Har dessuten allerede begynt å planlegge julaften. Jeg skal ha tradisjonell norsk julaften, med Jul i Blåfjell, Tre Nøtter til Askepott og Reisen til Julestjernen, pepperkaker og kakemenn og mandariner, og jeg skal lage risengrynsgrøt også. Aner ikke om de har grøtris her borte da, men jeg googla etter en oppskrift på risengrynsgrøt med vanlig ris: http://forum.kvinneguiden.no/index.php?showtopic=182106. Kanskje jeg kan få til noe som ligner i alle fall? :p Jeg vet jeg kommer til å grine meg gjennom hele dagen, men julaften skal feires enten man er i Norge eller i USA. Basta. Og Christmas Day blir nok koselig nok til å gjøre opp for det uansett. Som Marte skrev i en kommentar, man kan ikke vite at man har det bra hvis man ikke har det dårlig noen ganger, og det er jo sant. I'll survive :)